Копии брендовых сумок из натуральной кожи - Mulber

Копии брендовых сумок из натуральной кожи - Mulberry [Россия] На этой неделе пришло время поесть вишни и клубни, и на этой неделе мы поделились эксклюзивным секретом - домашний вишниный соус и клубничный соус!

Я также использовал этот рецепт для того, чтобы сделать соус мириколов (мириколов - белый песок на ферме друзей вблизи Ханьян), и вкус был просто невероятным.

Сейчас сезон вишни и моллины, и сегодня я хотел бы поделиться своим секретным рецептом - рецептом вишни и моллины, отправленным от Линда.Я также использовал этот рецепт с абрикосовым варем, который совершенно замечателен.

В один год, забыл, что старший брат Шши лично собрал вишни в Вишневой溝 и принес нам, после того, как он подал некоторых соседям, мы съели слишком много, но еще было много, все съели слишком кисло, но скоро испортится, поэтому я подумал сделать вишневый джам.

В тот же вечер я зашла в интернет, чтобы узнать, как сделать это, и даже нашла книгу по приготовлению пищи в сельской местности, которую мне подарил мой австралийский друг Керри, и книгу подарок закусок, которую мне подарила Трис.Открыв почтовый ящик, я получил электронное письмо от Лиды, и я упомянул о том, что я ищу вишневую марму.«Джем легко и следует формуле» (Jam is easy and follows a formula)(Джамо легко сделать, следуя фиксированной формуле, а) Создание американского шеф-повара Дэвида Лебовиц, сравнивая, я обнаружил, что рецепт, который отправил Линда, более конкретный и практический, и «без добавки»(Некоторые рецепты содержат порошок пектина, другие добавляют воду), я решил попробовать этот рецепт, сначала в полдень попробовал сделать небольшую бутылку (на следующий день уже подарил брату Шти, плюс большой мешок тост вкуса винограда), довольно успешный; вечером сделал еще одну большую партию бутылки, что было очень успешным.

No-Recipe Cherry Jam (thanks to David Lebovitz) No-Recipe Cherry Jam (thanks to David Lebovitz) This works for most fruit.

Этот рецепт применяется в подавляющем большинстве фруктов.

1. 1.Используйте столько вишни, сколько вам захочется пить (выбрав камни).

500 граммов вишни сделают одну хорошую емкость из варенья.

Используйте столько вишни, сколько ядров вишни вы хотите удалить. 500 граммов вишни (один фунт) достаточно для того, чтобы сделать много бутылки джама.

Это высказывание, когда я действительно морю своими руками (сначала чистую) для деядерного.Очень неприятная проблема, в конце концов, сидел за чайным столом, смотрел шпионскую драму, а также закончил.

2. 2.

Промыть вишню и удалить стебли.Питайте вишни.Убедитесь, что вы удалите все ямы.Резать около 3 / 4 вишни на мелкие кусочки, но не слишком маленькие.Оставьте несколько вишн целых.

Свежая вишня вымывается, контролируется вода, удаляется от корни, удаляется от ядра.Убедитесь в том, что все ядерные устройства будут удаленыРезать три четверти вишни на кусочки, но не слишком маленькие.Остальные вишни остаются.

Наша вишни - маленькая вишни в Чжэнчжоуской вишневой溝, я не измельчаю одну по одну, просто немного разбиваю ложкой в горшке.Кроме того, при удалении ядра, лучше всего использовать большой горшок, я использую керамическую и миношину (всегда думаю, что миношины из нержавеющей стали могут испортить оригинальный вкус пищи, так же как и наполнение печеньки ah); таким образом, вытекающий сок прямо в миношину; свежевымытая вишня на левой стороне, миношину в середине, мусорный контейнер на правой стороне, чтобы упростить работу с конвейера.Не исключается, что когда бегут, ядры будут брошены в миску, а вишню выбросят в мусорную контейнеру.

3. 3.Приготовьте вишни в большом нереактивном кастрюле.Он должен быть большим, так как соки пузырятся.Добавьте жест (согретой кожуры) и сок одного или двух свежих лимонов.Лимонный сок добавляет пектин, а также кислотность, и поможет жем гелю позже.

Варите вишни в большой не реагирующей кастрюле (я понимаю, что вишни не будут варить).Горшок лучше быть больше, потому что сок будет сплетен.Добавьте сок одного или двух свежих лимонов и вытирайте лимонную кожуру.Лимонный сок добавляет пектин и кислотность, а также помогает джаму в конечном итоге образуться в геле.

Когда я впервые сделал маленькую бутылку, я использовал только половину лимона.Затем использовали полтора лимона.После того, как весь лимон вымывается и высушится, выбирайте наиболее тонкую шелку на гратере и выжимайте сок в вишни.Лимон и лимонный сок были положены в горшок, прежде чем я приготовил горшок.

4.

Приготовьте вишни, перемешивая время от времени, пока они не станут полностью мягкими, что может занять около 20 минут, в зависимости от того, сколько тепла вы даете им.

Варить вишне и перемешивать через несколько минут, пока полностью не мягкости.Это займет около 20 минут, в зависимости от величины огневой силы.

Возможно, наша вишня маленькая, я варю только более 10 минут.Используется очень глубокий нержавеющий стальный сосуд, который абсолютно не выбросится.

5. 5.После того, как они приготовлены, измерите, сколько вишни у вас (включая сок).Используйте 3 / 4 от количества сахара.Например, если у вас есть 4 чашки варенной вишни и сока, добавьте 3 чашки сахара.Это может показаться много, но это количество сахара необходимо, чтобы держать джамо от порчи.

После того, как вишни варены, измерите, сколько вишни (включая сок).Доля сахара составляет три четверти общего количества вишни.Например, если у вас есть четыре стакана варенной вишни с соком, добавьте три стакана сахара.Может показаться, что сахара много, но достаточное количество сахара, чтобы держать джамо не испортилось.

Я использовал примерно столько сахара, сколько мне нужно было, чтобы у нас была большая банка сахара (обычно она была в течение нескольких месяцев).

6.Перемешивайте сахар и вишни в горшке и приготовьте на умеренной до высокой температуре.Лучший джам готовится быстро.Пока он готовят, положите небольшую белую тарелку в морозильник.Оставайтесь бдительными и часто перемешивайте фрукты, чтобы они не горели или не ловили на дно горшки.Скрепите дно горшки, когда вы также перемешиваете.

Приваривать на среднем высоком огне, постоянно перемешать сахар и вишню.Лучшее варьирование производится быстрее.После того, как началось варение, поместили небольшую белую фарфоровую тарелку в холодильник.Будьте бдительны, регулярно перемешивайте сок, чтобы избежать зажигания или хватания горшки, и время от времени перемешивайте дно.

Потому что боюсь захватить кастрюль, я использую средний огонь до малого огня, почти непрерывно перемешивать, что чувство, это: варьировать, варьировать, варьировать в Аханбу ~ 7.

Как только пузырьки уменьшаются, и джамо выглядит немного толстым и выглядит, как будто оно начинает застывать, (это будет покрывать спатерью прозрачным, толстым, желе-подобным слоем, но не слишком толстым) выключите нагрев и положите небольшое количество джамо на замороженную тарелку и вернитесь в морозильник.После нескольких минут, когда вы толкаете его, если он морщится, это сделано.

После того, как пены исчезают, вар начинает уплотняться и открываться как гель (на ложке образуется прозрачный, толстый гель, но не слишком толстый), выключите огонь.Положите небольшое количество варенья на замороженную тарелку и верните обратно в морозильную камеру.Спустя несколько минут вынесите, укажите пальцем, если морщины, то сделаете.

На этом этапе, я сделал два морщины не очень заметный эффект (изображение ниже было послано мне Линда, не оригинально, а остальные фотографии оригинальные), но учитывая также остаточную температуру, я продолжал горять джамо на огне и ждал, пока он в основном остыл, прежде чем вытянуть.

Если нет, приготовьте еще немного, выключите огонь и проверите его снова.Если вы перевариваете свой джам, сахар будет карамелизироваться, и он не будет на вкус, и вы ничего не можете сделать.Лучше подварить, проверить, а затем еще немного готовить.

Если нет, то продолжайте варить, выключите огонь и проверите еще раз.Если переварить, сахар зажигает, вкус плохой и невозможно спасти.Так что приготовьте немного, проверите это, и продолжайте готовить еще немного.

Положите горячий джам в чистые балки и покройте.Холод при комнатной температуре, затем поместить в холодильник или охлаждающую кладовой, где она будет храниться в течение нескольких месяцев.

Теплый джам можно положить в чистую емкость, закрыть крышку, охладить при комнатной температуре, а затем поместить в холодильник или в сухой, прохладной шкафу, где можно хранить на несколько месяцев.

Примечание: стеклянные бутылки заранее прожегаются горячей водой и дезинфицируются, обязательно в горячую бутылку мармы, если крышка металлическая, лучше добавить слой консервирующей пленки, чтобы можно долго хранить.

Вкус домашнего вишневого джама, сладкий и жевательный, это действительно здорово!В отличие от приобретенных промышленных продуктов, на самом деле, многие вкусные продукты должны быть изготовлены с терпением и вниманием.Когда я отправила Линда новость и фотографии успеха, она сказала, что теперь вам придется сделать знаменитый скаун Трис (мать Линда) и попробовать его с домашним джамом, это идеально!

Ниже приведены рисунки, показывающие процесс изготовления соуса мириколов, для конкретного изготовления см. выше: 1. Собирать свежие мириколы.

2 - В процессе приготовления.

3 - Приготовленный салон.

Ниже приведены рисунки, показывающие процесс изготовления клубни, конкретное изготовление см. выше: 1. Сбор свежей клубни.

2 - В процессе приготовления.

3 - Готовые кусочки.

4. Положите горячую марму в чистую емкость и закрыть ее крышкой.